Razas autóctonas

Las razas autóctonas han constituido y constituyen la seña de identidad de la ganadería canaria. Su producción aporta una incalculable riqueza tanto desde el punto de vista económico como desde el punto de vista social y medioambiental. Estas razas conforman, además, un almacén genético fundamental que es necesario conservar.

Muchas de las producciones de las Islas están basadas en estas razas, ya que tienen un alto grado de adaptación a condiciones medioambientales de gran dureza, de ahí que el mantenimiento de esta cabaña ganadera sea imprescindible para la conservación de los ecosistemas del archipiélago.

Razas autóctonas en peligro de extinción

Las razas autóctonas canarias reconocidas, por el Catálogo Oficial de Razas de España, Orden APM/26/2018, de 11 de enero, como razas en peligro de extinción, son las siguientes:

Especie bovina

Especie porcina

 

Especie asnal

Especie camello canario

Otras especies autóctonas

Existen otras especies autóctonas como la canina, reconocida de forma oficial a través del Real Decreto 558/2001, de 25 mayo, que regula el reconocimiento oficial de las organizaciones o asociaciones de criadores de perros de raza pura, y establece la normativa zootécnica relativa a dichas organizaciones y a los requisitos que deben reunir para su reconocimiento, texto modificado posteriormente por el Real Decreto 1557/2005, de 23 de diciembre. Los ejemplares de esta especie que han obtenido reconocimiento son: 

Otra de las razas autóctonas propias de esta Comunidad, que se encuentra en proceso de reconocimiento oficial, es la Abeja Negra Canaria, raza apícola presente en las Islas, ha logrado un nivel de adaptación al medio excelente y, ofrece altos grados de productividad y de mansedumbre, elementos ambos muy valiosos, ya que las producciones de miel son el sustento del apicultor y la ausencia de agresividad es un aspecto esencial en un territorio como Canarias, donde resulta muy complicado habilitar explotaciones alejadas de los núcleos de población. La Dirección General de Ganadería lleva años trabajando en un plan de recuperación y selección para preservar esta raza autóctona. 

 

Especie apícola

 

Normativa

Orden de 5 de agosto de 2014, por la que se aprueban las reglamentaciones específicas de los libros genealógicos de las razas autóctonas canarias de las especies caprina, ovina, bovina, porcina y asnal. Anexo III.

Orden APM/26/2018, de 11 de enero, por la que se modifica el anexo I del Real Decreto 2129/2008, de 26 de diciembre, por el que se establece el Programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas.

Real Decreto 558/2001, de 25 de mayo, por el que se regula el reconocimiento oficial de las organizaciones o asociaciones de criadores de perros de raza pura.

Real Decreto 1557/2005, de 23 de diciembre, por el que se modifica el Real Decreto 558/2001, de 25 de mayo, por el que se regula el reconocimiento oficial de las organizaciones o asociaciones de criadores de perros de raza pura.

Real Decreto 45/2019, de 8 de febrero, por el que se establecen las normas zootécnicas aplicables a los animales reproductores de raza pura, porcinos reproductores híbridos y su material reproductivo, se actualiza el Programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas y se modifican los Reales Decretos 558/2001, de 25 de mayo; 1316/1992, de 30 de octubre; 1438/1992, de 27 de noviembre; y 1625/2011, de 14 de noviembre.

Orden de 8 de marzo de 2013, por la que se modifica la Orden de 28 de julio de 2003, por la que se otorga el reconocimiento oficial de determinadas organizaciones o asociaciones de criadores de raza pura. 

Resolución de 17 de junio de 2013, de la Dirección General de Ganadería, por la que se aprueba el Programa de Selección de la Raza Asnal Majorera.

Orden APA/698/2020, de 21 de julio, por la que se actualiza el Anexo del Real Decreto 558/2001, de 25 de mayo, por el que se regula el reconocimiento oficial de las organizaciones o asociaciones de criadores de perros de raza pura, y se modifica el Anexo I del Real Decreto 45/2019, de 8 de febrero, por el que se establecen las normas zootécnicas aplicables a los animales reproductores de raza pura, porcinos reproductores híbridos y su material reproductivo, se actualiza el Programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas, y se modifican los Reales Decretos 558/2001, de 25 de mayo; 1316/1992, de 30 de octubre; 1438/1992, de 27 de noviembre; y 1625/2011, de 14 de noviembre.

Resolución de 31 de marzo de 2022, de la Dirección General de Ganadería, por la que se modifica el prototipo racial del perro Pastor Garafiano.

Real Decreto 527/2023, de 20 de junio, por el que se modifican el anexo I del Real Decreto 45/2019, de 8 de febrero, para actualizar el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, y el anexo II, de codificación de razas, del Real Decreto 429/2022, de 7 de junio.

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