Aspecto General: Perfil cefálico de recto a subconvexo. Animales subhipermétricos y de proporciones corporales longilíneas. Presentan un biotipo marcadamente lechero.
Capa: Los colores de la capa predominantes son el negro y el castaño. El pelo es largo siempre .
Cabeza: Grande, alargada con oreja largas y cuernos de tipo Prisca que salen de forma paralela y después divergen. Tienen perilla y se admite la presencia de tupé .
Extremidades: Sólidas y más bien cortas en relación al cuerpo. Buenos aplomos.
Mamas: Globosas y de gran volumen, siempre con pigmentación negra o pizarra.