Centros formativos
En Canarias existen cinco centros formativos dependientes de esta Consejería: tres Escuelas de Capacitación Agraria (ECAs), ubicadas en Los Llanos de Aridane (La Palma), Tacoronte (Tenerife) y en Arucas (Gran Canaria) y dos Institutos Marítimo-Pesqueros (IFPMP), en Arrecife de Lanzarote y en San Andrés (Santa Cruz de Tenerife).
En las Escuelas de Capacitación Agraria se imparten ciclos formativos de grado medio y superior de las familias profesionales agraria e industrias alimentarias así como cursos profesionales y ocupacionales, mientras que en los Institutos Marítimo-Pesqueros los ciclos formativos de grado medio y superior que se imparten son de la familia marítimo-pesquera contando también con una amplia oferta de cursos profesionales.
