FINALIZACION CONCURSO SIDRA 2026
Ha finalizado el Concurso Oficial de Sidras Agrocanarias 2026, en el que participaron 23 muestras elaboradas por siete bodegas de Gran Canaria, Tenerife y La Palma. Las producciones del Archipiélago optaron a los distintos reconocimientos otorgados por el certamen. Esta tercera edición volvió a poner de manifiesto la calidad de las elaboraciones canarias y el creciente protagonismo de la sidra dentro del sector agroalimentario de las Islas.
PREMIADOS
Un panel de cata integrado por especialistas en el análisis de productos
agroalimentarios determinó con sus valoraciones las producciones premiadas, que se
detallan a continuación:
Mejor Sidra de Canarias 2026 y Gran Medalla de Oro
“Tuscany” Brut (Gran Canaria)
Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona (DOP Abona)
Distinciones Especiales
Mejor Imagen y Presentación y Medalla de Oro
Tuscany Pet Nature (Gran Canaria)
Gran Medalla de Oro
La Mirla Sidrera (La Palma)
Mejor Sidra Ecológica
Lagar de Valleseco
Medallas de Oro
Tuscany (Gran Canaria)
La Mirla Sidrera (La Palma)
Medallas de Plata
El Valle Secreto (Gran Canaria)
Fierro (Gran Canaria)
La Mirla Sidrera (La Palma)
INICIO CONCURSO OFICIAL DE SIDRA 2026
El Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha publicado la convocatoria del Concurso Oficial de Sidras Agrocanarias 2026, dirigido a distinguir las mejores producciones elaboradas y embotelladas en el archipiélago.
El certamen, cuya tercera edición se celebrará en Gran Canaria los días 21 y 22 de mayo, cuenta con doce categorías y “contribuye a poner en valor una elaboración que ha ido ganando peso en Canarias en los últimos años, vinculada al aprovechamiento de la manzana local, a la apuesta de pequeños productores y productoras y a la diversificación de nuestro sector agroalimentario”.
El periodo de admisión de solicitudes para participar en el certamen concluirá el 15 de mayo a las 23:59 horas. La inscripción debe formalizarse de forma presencial o en la sede electrónica del Ejecutivo canario a través del enlace https://sede.gobiernodecanarias.org/sede/procedimientos_servicios/tramites/9366, donde también está disponible la información detallada de la convocatoria.
En Agrocanarias pueden participar sidras naturales (natural, dulce, con bajo contenido en alcohol o con fruta), gasificadas (extraseca, seca, semiseca o dulce) y espumosas (extraseca, seca, semiseca y dulce).
Las producciones presentadas deberán corresponder a marcas comerciales disponibles en el mercado, de la cosecha 2024/2025, y cumplir con la normativa vigente relativa a estas elaboraciones. Además, una parte de las sidras participantes deben estar disponibles para su comercialización en el momento de la inscripción. Asimismo, para optar a la distinción “Mejor Sidra Ecológica de Canarias”, el productor o productora deberá estar inscrito o inscrita en el fichero de operadores de producción ecológica de Canarias.
Cada marca podrá presentar un máximo de cuatro muestras que deberán proceder de un lote homogéneo, y cuyas existencias en el momento de la inscripción se ajusten a los requisitos establecidos en las bases del concurso.
El certamen se regirá por un sistema de cata ciega, mediante el cual un panel conformado por un mínimo de siete catadores y catadoras evaluará las producciones sin conocer su origen, otorgando con sus valoraciones las Grandes Medallas de Oro, Medallas de Oro y Medallas de Plata, y las distinciones especiales de Mejor Sidra de Canarias y Mejor Sidra Ecológica de Canarias. De entre todas las muestras admitidas a concurso también se concederá un premio a la Mejor Imagen y Presentación. Se han establecido un máximo de dos distinciones por participante.
El producto elegido como Mejor Sidra de Canarias 2026 protagonizará un reportaje que será publicado en la página web de este organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, y enviado a diversos medios de comunicación generalistas y especializados en información agraria y gastronomía, para su difusión. Las producciones distinguidas podrán utilizar durante un año el distintivo oficial del premio recibido y participarán en los distintos eventos de fomento y promoción que el ICCA organiza a lo largo del año. Además, a las empresas admitidas a concurso, se les abonarán los gastos de inscripción y logística para participar en el concurso internacional CINVE.
Para obtener más detalles sobre la documentación requerida y otras especificaciones del concurso puede consultarte la Resolución publicada a través del siguiente enlace: https://sede.gobiernodecanarias.org/sede/anuncios/4c21f05f-c709-42d8-a9b1-2b665e93eaa6
