BOC Nº 091. Miércoles 10 de Julio de 1991 - 979

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979 - RESOLUCION de 26 de junio de 1991, de la Secretaría General Técnica, sobre notificación de Propuesta de Resolución de la Dirección Territorial de Salud de Las Palmas, recaída en el expediente incoado a Dña. Adelaida Rivero Martínez.

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No teniendo constancia esta Secretaría General Técnica del domicilio de Dña. Adelaida Rivero Martínez, y siendo preciso notificarle la Propuesta de Resolución correspondiente al expediente incoado contra la misma, conforme al artículo 80.3 de la Ley de Procedimiento Administrativo,

R E S U E L V O:

1.- Notificar a Dña. Adelaida Rivero Martínez la Propuesta de Resolución recaída en el expediente que ha sido instruido, por infracción de la legislación en materia sanitaria.

El interesado podrá alegar cuanto considere conveniente a su derecho en el plazo de ocho días, contados a partir del siguiente al de la publicación de la presente Propuesta de Resolución, ante la Dirección Territorial de Salud de Las Palmas.

2.- Remitir al Ayuntamiento de la población que se cita, la presente Propuesta de Resolución para su publicación en el tablón de edictos correspondiente.

Nº EXPTE.: 189/90; TITULAR: Dña. Adelaida Rivero Martínez; POBLACION: Las Palmas de Gran Canaria; HECHOS INFRACTORES: la cocina no está aislada totalmente del exterior; el techo del patio que comunica con la cocina está sin cubrir; carecen de carnets de manipuladores D. Germán Galván Herrera y el Sr. Figueroa Fernández (alto riesgo); PRECEPTOS INFRINGIDOS: los artículos 3.4, 4.4 del Real Decreto 2.817/1983, de 13 de octubre, y artículo 3.a) del Real Decreto 2.505/1983, de 4 de agosto, en relación con el artículo 35.a).1 de la Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad; SANCION: leve; CANTIDAD: veinticinco mil (25.000) pesetas.

Santa Cruz de Tenerife, a 26 de junio de 1991.- El Secretario General Técnico, José M. de la Viuda Pérez.