En el interior del parque podrá degustar la gastronomía isleña en el restaurante El Diablo, que se encuentra en el Islote de Hilario y depende directamente del Cabildo Insular de Lanzatote.
No existen zonas habilitadas para picnic.
En las localidades próximas al parque, Yaiza y Tinajo, también podrá disfrutar de los platos típicos de la cocina de la isla en los diferentes bares y restaurantes existentes.
La comida es muy sencilla y sabrosa, y las carnes más consumidas son la de cochino, pollo, conejo (especialmente en salmorejo) y cabra o cabrito. El pescado es muy variado y fresco, y se suele servir asado, frito o en caldo (sancocho). Las verduras se consumen en potaje y las papas arrugadas con mojo no pasan desapercibidas a los turistas. El gofio (harina de grano tostado), de gran valor nutricional, se puede tomar con leche, fruta, queso o amasado con caldo de pescado.
El vino malvasía predomina sobre los demás, elaborado con una variedad de uva adaptada al medio volcánico, pequeña, de gran sabor y perfume.