Fast die ganze Oberfläche des Parks befindet sich oberhalb der 2.000 Meter, so ist sein Klima durch grosse Temperaturschwankungen charakterisiert, starke Winde, wenig Regen und hohe Sonneneinstrahlung. Allgemein , da es sich über den Wolkenmeer befindet (Passatwinde Konzentration über der Insel), geniesst man in dem Park über herrliche blaue Himmel, die öffters mit den mehr bewölgtesten Zonen der Insel kontrastieren.
Die Niederschläge sind hauptsächlich in sechs Monate konzentriert: Von Oktober bis März, und kommen meist als Schnee. Der Schnee deckt mit einen spektakulären weisen Mantel, den Teide und Las Cañadas. Aufgrund der grossen Temperaturschwankungen zwischen den Tag und der Nacht (können zwischen 10 und 20º C , sein) bleibt der Schnee nur wenig. Infolge des Nachtfrost ist es üblich, dass die Lanschaft weiss auftaucht und im Laufe des Tages seine übliche Farbe wiedergewinnt. Während der kalten Winterzeit ist es nicht aussergewöhnlich, sich mit einen seltsamen Phänom zu treffen, "la cencellada" , das sind bis zu 15 cm grosse Eiskristalle, die von den Pflanzenblätter hängen.
Für dem Besucher ist es wichtig diese klimatische Singularität kennenzulernen und das eine Änderung des Klimas des Gipfels, manchmal brüsk ,erwartet werden kann. Als Beispiel die Erscheinung des charakteristischen „Hütchen (sombrerito)“ der sich über dem Teide befindet und der den Höhenwind-Eingang und sogar die Stürme anzeigt. Dies, muss hinzu gefügt werden, die Anwesenheit von Mikroklimas, welche insbesondere thermische Eigenschaften beherbergen.
Auch ein sehr wichtiges Merkmal, dass von den Besuchern in Betracht genommen werden muss, ist die Sonneneinstrahlung (die höchste von Spanien), sowohl wegen der Anzahl von wirksammen Sonnenstunden, als auch wegen der atmosphärischen Reinheit der Zone, die verursacht, dass der Radations-Index sehr hoch ist.
Dieses strenge Klima hat verursacht, dass die lokale Flora und Fauna, Besonderheiten für ihre Anpassung erworben haben.
Um die Wettervorhersage zu konsultieren:
http://www.aemet.es/es/eltiempo/prediccion/comunidades?k=coo&w=&o=pais
http://www.tutiempo.net/Tiempo-Provincia-Santa-Cruz-de-Tenerife-E38.html.