La Red Canaria de Reservas de la Biosfera se crea mediante el Decreto 103/2010, de 29 de julio, que también crea el Consejo de Coordinación de la Red de Reservas de la Biosfera de Canarias y aprueba su Reglamento de organización y funcionamiento.
El Consejo de Coordinación de la Red Canaria de Reservas de la Biosfera es el órgano colegiado de asesoramiento, así como de coordinación y de representación de las Reservas de la Biosfera, responsable de impulsar y propiciar su funcionamiento, orientado al desarrollo sostenible y respeto a los valores medioambientales, socioculturales e identitarios.
Actualmente, corresponde al Servicio de Información Ambiental de la Viceconsejería de Medio Ambiente prestar el apoyo administrativo necesario para la ejecución de los acuerdos del Consejo, mediante Resolución de la Secretaría General Técnica de la Consejería de Educación, Universidades y Sostenibilidad, de 26 de diciembre de 2012.