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Las fresas, el producto agrícola que más ha subido su precio en origen durante el último año en Canarias
Las fresas son los productos agrícolas que más han incrementado su precio en origen durante el último año en Canarias. En enero de 2026, cada kilo de fresas tenía un precio de 6,37 euros, cuando en el mismo mes del año anterior el precio era de 5,08 (un incremento del 25,4%). Este es uno de los datos que aporta la Estadística de Precios Agrícolas que publica el Instituto Canario de Estadística (ISTAC).
16/03/2026 | Estadística | Sector primario
Estadística de Precios Agrícolas. 2026 Enero
Precios medios percibidos por el agricultor de los principales productos agrícolas en Canarias, desglosados por islas con carácter semanal y mensual.
16/03/2026 | Nuevos datos | Sector primario
Las lechugas, el producto agrícola que más ha subido su precio en origen durante el último año en Canarias
Las lechugas son el producto agrícola que más ha incrementado su precio en origen durante el último año en Canarias. En diciembre de 2025, cada kilo de lechuga tenía un precio de 1,15 euros, cuando en el mismo mes del año anterior el precio era de 0,77 (un incremento del 49,4%). Este es uno de los datos que aporta la Estadística de Precios Agrícolas que publica el Instituto Canario de Estadística (ISTAC).
18/02/2026 | Estadística | Sector primario
Estadística de Precios Agrícolas. 2025 Diciembre
Precios medios percibidos por el agricultor de los principales productos agrícolas en Canarias, desglosados por islas con carácter semanal y mensual.
18/02/2026 | Nuevos datos | Sector primario
Las lechugas, el producto agrícola que más ha subido su precio en origen durante el último año en Canarias
Las lechugas son los productos agrícolas que más han incrementado su precio en origen durante el último año en Canarias. En noviembre de 2025, cada kilo de lechuga tenía un precio de 1,11 euros, cuando en el mismo mes del año anterior el precio era de 0,76 (un incremento del 46,1%). Este es uno de los datos que aporta la Estadística de Precios Agrícolas que publica el Instituto Canario de Estadística (ISTAC).
16/01/2026 | Estadística | Sector primario
Estadística de Precios Agrícolas. 2025 Noviembre
Precios medios percibidos por el agricultor de los principales productos agrícolas en Canarias, desglosados por islas con carácter semanal y mensual.
14/01/2026 | Nuevos datos | Sector primario
Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas. 2023
Indicadores acerca de diversos aspectos de las explotaciones agrícolas localizadas en Canarias. Se incluye información acerca de una gran cantidad de variables referentes a las producciones agrícola y ganadera de las explotaciones.
09/01/2026 | Nuevos datos | Agricultura
Estadística de Precios Agrícolas. 2025 Octubre
Precios medios percibidos por el agricultor de los principales productos agrícolas en Canarias, desglosados por islas con carácter semanal y mensual.
16/12/2025 | Nuevos datos | Sector primario
Estadística de Precios Agrícolas. 2025 Septiembre
Precios medios percibidos por el agricultor de los principales productos agrícolas en Canarias, desglosados por islas con carácter semanal y mensual.
13/11/2025 | Nuevos datos | Sector primario
La superficie cultivada en Canarias en 2024 fue un 1,0% menor que el año anterior
La superficie cultivada en Canarias en 2024 ascendió a un total de 39.636,7 hectáreas, un valor un 1,0% menor que el del año 2023 (40.042,1 ha.). Este es uno de los datos que se desprenden de la operación Estadística Anual de Superficies y Producciones de Cultivos que publican conjuntamente el Instituto Canario de Estadística (ISTAC) y la Consejería de Agricultura, Pesca, Alimentación y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.
15/10/2025 | Estadística | Sector primario