De acuerdo con la Encuesta sobre el Gasto Turístico, elaborada trimestralmente por el Instituto Canario de Estadística (ISTAC), el 34,2% de los turistas que viajaron a Canarias durante el tercer trimestre de 2023 no consideraron otro destino a la hora de elegir el viaje. Los principales destinos considerados por el resto de los turistas fueron: otro destino canario, otro destino del resto del territorio nacional, Grecia y Portugal.

El 91,3% de las visitas se realizaron por vacaciones, ocio y entretenimiento, un 2,1% por negocios y motivos profesionales, y un 6,6% por otros motivos personales como visitar a familiares o amigos, educación o motivos de salud.

El turista se alojó principalmente en establecimientos colectivos (hoteles 61,9%, apartamentos 16,32% y otros alojamientos colectivos 7,43%). También se alojaron en alojamientos privados, como vivienda o habitación alquilada a un particular (5,97%) u otros alojamientos privados (8,33%).

El 33,8% de los turistas que visitaron Canarias en el tercer trimestre de 2023 lo hicieron con todo incluido. Los residentes en Alemania fueron quienes lideraron esta modalidad de viaje, con el 48,1%, frente al 15% de los residentes en Italia, que fueron quienes menos usaron el todo incluido.

La estancia media de los turistas es 9,5 días. La mayor estancia media la realizaron los residentes en Bélgica, con 11,06 días y fueron los residentes en el resto del territorio nacional los que realizaron la menor estancia media, con 8,36 días.

El 72,7% de los turistas han visitado anteriormente Canarias. La valoración media de la satisfacción general del viaje a Canarias es de 8,78.