Este segundo trimestre del año 2023, el Instituto Canario de Estadística (ISTAC) ha publicado datos desde el punto de vista del sector extrahotelero a la Encuesta de Expectativas Hoteleras, que se han recogido a lo largo del último año y medio. Por ese motivo, la operación pasará a denominarse Encuesta de Expectativas de Alojamientos Turísticos Colectivos. Se trata de una operación que recoge información sobre la perspectiva de la marcha general del negocio, la actividad, ocupación, precios, inversión y empleo, así como datos sobre sus factores influyentes. Además, este trimestre incorpora un nuevo índice de confianza en hoteles con base el primer trimestre de 2022.
El índice de confianza en hoteles aumenta un 1,26% en el segundo trimestre de 2023 respecto al primero, mientras que el índice en apartamentos disminuye un 5,84%.
El 41,75% de los gestores de los establecimientos hoteleros de Canarias considera que la marcha de su negocio durante el segundo trimestre de 2023 será favorable mientras que el 13,61% opina que será desfavorable. En cambio, el 28,15% de los gestores de los establecimientos extrahoteleros considera que la marcha del negocio será favorable mientras que el 21,22% opina que será desfavorable.
Respecto a la tendencia de los principales factores del clima empresarial para el segundo trimestre de 2023, en relación al trimestre anterior, el 70% y el 80% de los gestores de establecimientos hoteleros y extrahoteleros, respectivamente, consideran que el empleo se mantendrá estable, el 73% y el 70,5% consideran que la inversión se mantendrá estable, mientras que el 46% y el 54% consideran que el nivel de precios se mantendrá estable frente al 36% y al 33% que consideran que descenderá.
Respecto a la tendencia del grado de ocupación para el segundo trimestre, en relación a 2022, el 40,75% de los hoteleros considera que subirá, mientras que el 26,88% de los gestores de establecimientos extrahoteleros opina que aumentará.
Dentro de la valoración sobre factores influyentes en el negocio destaca la escasez de mano de obra como factor limitante con un 60,33% de establecimientos hoteleros y un 34,33% de establecimientos extrahoteleros. Otro factor limitante destacado es el aumento de la competencia, con un 41,27% del sector hotelero y un 29,03% del sector extrahotelero. Por otro lado, en cuanto a las políticas aplicadas por las Administraciones Públicas destacan la influencia positiva sobre la promoción turística y la seguridad.