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Datos de la enseñanza
NivelCiclo Formativo de Grado Superior a Distancia
Familia/EnseñanzaHostelería y Turismo (LOE)
CicloDirección de Cocina
Estudio2º CFGS Dist. Hostelería y Turismo - Dirección de Cocina (LOE)
ModalidadA distancia
Módulos
Código Denominación del módulo Horas semanales Horas totales
34023 [FOL] Formación y orientación laboral 2.00 (mín), 2.00 (máx) 52.00 (mín), 52.00 (máx)
34024 [TUO] Tutoría 2.00 (mín), 2.00 (máx) 64.00 (mín), 64.00 (máx)
34025 [EMR] Empresa e iniciativa emprendedora 1.00 (mín), 1.00 (máx) 39.00 (mín), 39.00 (máx)
34026 [EAL] Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina 3.00 (mín), 3.00 (máx) 91.00 (mín), 91.00 (máx)
34027 [GTU] Gestión de la producción en cocina 3.00 (mín), 3.00 (máx) 104.00 (mín), 104.00 (máx)
34028 [GAT] Gastronomía y nutrición 1.00 (mín), 1.00 (máx) 39.00 (mín), 39.00 (máx)
34029 [RCA] Recursos humanos y dirección de equipos en restauración 1.00 (mín), 1.00 (máx) 39.00 (mín), 39.00 (máx)
34030 [GTM] Gestión administrativa y comercial en restauración 2.00 (mín), 2.00 (máx) 52.00 (mín), 52.00 (máx)
Centros que imparten esta enseñanza
Nombre del centro Isla Municipio
CIFP SAN CRISTÓBAL GRAN CANARIA LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
CIFP VIRGEN DE CANDELARIA TENERIFE SANTA CRUZ DE TENERIFE
IES GAROÉ EL HIERRO VALVERDE
IES SAN MARCOS TENERIFE ICOD DE LOS VINOS
Centros que impartirán esta enseñanza el próximo curso
Nombre del centro Isla Municipio
CIFP SAN CRISTÓBAL GRAN CANARIA LAS PALMAS DE GRAN CANARIA