| Módulos |
| Código |
Denominación del módulo |
Horas semanales |
Horas totales |
| 31448 |
[FCT] |
Formación en centros de trabajo |
|
346.00 (mín), 346.00 (máx) |
| 31449 |
[SUM] |
Sumillería |
6.00 (mín), 6.00 (máx) |
126.00 (mín), 126.00 (máx) |
| 31450 |
[PNF] |
Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración |
6.00 (mín), 6.00 (máx) |
126.00 (mín), 126.00 (máx) |
| 31451 |
[GAT] |
Gastronomía y nutrición |
3.00 (mín), 3.00 (máx) |
63.00 (mín), 63.00 (máx) |
| 31452 |
[RCA] |
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración |
3.00 (mín), 3.00 (máx) |
63.00 (mín), 63.00 (máx) |
| 31453 |
[GTM] |
Gestión administrativa y comercial en restauración |
4.00 (mín), 4.00 (máx) |
84.00 (mín), 84.00 (máx) |
| 31454 |
[EMR] |
Empresa e iniciativa emprendedora |
3.00 (mín), 3.00 (máx) |
63.00 (mín), 63.00 (máx) |
| 31456 |
[PNR] |
Proyecto de dirección de servicios en restauración |
0.00 (mín), 0.00 (máx) |
64.00 (mín), 64.00 (máx) |
| 31473 |
[SGN] |
Segunda Lengua Extranjera (Francés) |
5.00 (mín), 5.00 (máx) |
105.00 (mín), 105.00 (máx) |
| 31474 |
[SGA] |
Segunda Lengua Extranjera (Alemán) |
5.00 (mín), 5.00 (máx) |
105.00 (mín), 105.00 (máx) |
| 31475 |
[SGD] |
Segunda Lengua Extranjera (Italiano) |
5.00 (mín), 5.00 (máx) |
105.00 (mín), 105.00 (máx) |
