El ecosistema marino canario tiene unas características geográficas, oceanográficas, físicas y bionómicas que hacen que sus recursos marinos tengan una alta diversidad, pero también una gran fragilidad. Un factor que condiciona la estructura de este ecosistema es la fuerte pendiente de los fondos, por lo que las plataformas insulares tienen poca dimensión, lo que limita la superficie habitable de las especies litorales presentes (sama, vieja, cabrilla, mero o abade) pero también favorece la presencia de especies pelágicas (atunes, sardinas o caballas).

La nueva Política Agrícola Común (PAC 2023-2027) surge en el contexto de la gran crisis sanitaria del COVID-19, y en un marco de desafíos crecientes en relación con el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la gestión de los recursos naturales.

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La Dirección General de Agricultura es la encargada de prestar la atención y el apoyo que demanda la agricultura de Canarias. Cuenta con varios servicios que implementan un amplio programa de trabajo diseñado específicamente para las Islas

Las razas autóctonas han constituido y constituyen la seña de identidad de la ganadería canaria.

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El sector agrario está directamente expuesto a las variaciones climáticas y biológicas, lo que origina disparidad en los rendimientos de las explotaciones hasta el punto de llegar a condicionar su viabilidad. En diversas zonas de la Comunidad Autónoma de Canarias se registran habitualmente siniestros de consideración que derivan en perdidas económicas y, por lo tanto, en la reducción de la renta agraria.

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