Gobierno de Canarias

Comunidad Autónoma de Canarias

Boletín Oficial de Canarias

Estás en:

BOC Nº 142. Viernes 9 de Octubre de 1992 - 1559

III. OTRAS RESOLUCIONES - C.Agricultura y Pesca

1559 - ORDEN de 1 de octubre de 1992, por la que se reconocen como “Vinos de la Tierra” los producidos en la comarca del Valle de La Orotava (Tenerife).

Descargar en formato pdf

La Orden de 4 de abril de 1988, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se actualizan los anexos de la de 11 de diciembre de 1986, establece las reglas de utilización de nombres geográficos y de la mención “Vino de la Tierra” en la designación de vinos de mesa. De acuerdo con el artº. 29.3 del Estatuto de Autonomía de Canarias y en virtud de las facultades que me han sido otorgadas por el artº. 7.g) del Decreto 270/1991, de 18 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento Orgánico de la Consejería de Agricultura y Pesca, por la presente,

D I S P O N G O:

Primero.- Reconocer como “Vinos de la Tierra”, los producidos en la comarca vitícola Valle de La Orotava en la isla de Tenerife, que comprende los municipios de La Orotava, Los Realejos y Puerto de la Cruz.

Segundo.- Considerar como variedades principales de uva para vinificación, las siguientes:

Blancas: “Pedro Jiménez”, “Malvasía”, “Vijariego”, “Moscatel”, “Gual”, “Verdello” y “Marmajuelo”.

Tintas: “Listán Negro”, “Negramoll” y “Malvasía Rosada”.

Tercero.- Considerar variedades complementarias de uva para vinificación, las siguientes: Blancas: “Forastera Blanca Gomera”, “Bastardo Blanco”, “Torrontés” y “Listán Blanco”.

Tintas: “Tintilla”, “Castellana Negra”, “Moscatel Negra”, “Vijariego Negra” y “Bastardo Negro”.

Cuarto.- Los tipos de vinos elaborados y su graduación alcohólica natural mínima son los siguientes:

- Blancos: 11% Vol.

- Rosados: 11,5% Vol.

- Tintos: 11,5% Vol.

Quinto.- La presente Orden entrará en vigor el mismo día de su publicación en el Boletín Oficial de Canarias.

Santa Cruz de Tenerife, a 1 de octubre de 1992.

EL CONSEJERO DE AGRICULTURA Y PESCA, Antonio Ángel Castro Cordobez.

© Gobierno de Canarias