El Laboratorio de Residuos Fitosanitarios de Canarias se encuentra ubicado en el Polígono Industrial de Arinaga, en la calle Los Cactus nº 68, Agüimes. Isla de Gran Canaria, concretamente en el Departamento de Análisis Ambiental del Instituto Tecnológico de Canarias (ITC). Tfno: 928727632
e-mail laboratorioderesiduos@itccanarias.org
El Laboratorio se encuentra acreditado por ENAC para la norma UNE- EN ISO/IEC 17025 y ofrece un servicio de análisis multiresiduos en vegetales, agua y suelo y desarrolla proyectos y actuaciones concretas de I+D aplicada.
En esta materia, la Dirección General de Agricultura ejecuta el Plan Nacional de Vigilancia de la Utilización de los Productos Fitosanitarios, recogiendo muestras de productos vegetales en las explotaciones agrícolas, antes de su comercialización, para confirmar un correcto uso de los productos fitosanitarios en ellas y asegurar la calidad de nuestras producciones agrícolas.
Asi mismo, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) es el competente para realizar los controles y recogida de muestras vegetales en los empaquetados y puntos de procesado, así como en los puntos finales de distribución y venta a los consumidores, siendo la Dirección General de Salud Pública la competente para declarar una alerta sanitaria, si fuera necesario.