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Entre las competencias profesionales, personales y sociales están:

1. Organizar los equipos y materiales necesarios para realizar las actividades de cultivo.
2. Verificar la operatividad de instalaciones y equipos de cultivo para iniciar y desarrollar las actividades acuícolas de acuerdo con los protocolos de producción.
3. Producir cultivos auxiliares en la cantidad y calidad requeridas.
4. Producir especies acuícolas en criadero y engorde con la calidad requerida.
5. Preparar y cosechar el producto final para su comercialización, cumpliendo la planificación establecida.
6. Efectuar las operaciones de mantenimiento básico de las instalaciones y equipos acuícolas cumpliendo la normativa medio ambiental y de prevención de riesgos laborales vigente.
7. Limpiar y desinfectar materiales y equipos siguiendo los protocolos establecidos.
8. Detectar averías en la instalación y comunicarlas con celeridad a sus superiores.
9. Realizar la toma de muestras en los procesos de producción acuícola.

Las personas que terminan esta titulación ejercen su actividad principalmente en empresas de acuicultura, acuarios, centros de investigación y cofradías de mariscadores, en las áreas de producción de cultivos auxiliares, producción de peces, crustáceos y moluscos, y en la de mantenimiento de instalaciones acuícolas, tanto por cuenta propia o ajena. 

Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son, entre otros: 

1. Trabajador del cultivo de fitoplancton.
2. Trabajador del cultivo de zooplancton.
3. Trabajador del cultivo de peces de engorde en aguas de mar o en aguas continentales.
4. Trabajador del cultivo de crustáceos.
5. Trabajador del cultivo de moluscos en el medio natural, en estructuras flotantes o sumergidas o en parque.
6. Trabajador en reproducción de peces en aguas marinas o en aguas continentales. 
7. Trabajador en cultivo larvario de peces en aguas marinas.
8. Trabajador en reproducción de moluscos.
9. Trabajador en cultivo larvario de moluscos.
10. Trabajador en reproducción de crustáceos.
11. Trabajador en cultivo larvario de crustáceos.
12. Reparador y/o mantenedor de circuitos de fluidos en instalaciones acuícolas.
13. Encargado de taller en instalaciones acuícolas o jefe de equipo de instaladores, ajustadores, reparadores, mantenedores en instalaciones acuícolas.