La Estadística Agraria de Canarias, es una recopilación de datos en la que se ofrecen resultados anuales a distintos niveles de desagregación territorial referentes a superficies cultivadas y producciones agrícolas.
La Estadística de Precios Agrícolas, es una fuente para analizar el proceso de formación de los precios de venta al público de los principales productos agrícolas cosechados en Canarias, aportando cada dos semanas datos por islas de los distintos puntos de la cadena de comercialización: precios en origen, precios en establecimientos de venta al por mayor (Mercas) y precios de venta al público.
La Estadística de la Evolución de la Producción de Plátano Comercializada, contabiliza la comercialización del plátano producido en Canarias, destinada a la exportación y al mercado local, de acuerdo con la información aportada por la "Comisión Regional del Plátano” y la “Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias" (ASPROCAN)
La Estadística de la Evolución de la Producción de tomate exportada, contabiliza la comercialización del tomate a la península y al extranjero.