Seminario Ecocomedores: inspiración para un debate más amplio
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), está organizando el seminario formativo "Ecocomedores: inspiración para un debate más amplio", que se celebrará los próximos 19 y 20 de abril en la isla de Tenerife, en el Antiguo Convento de Santo Domingo (La Laguna).
El objetivo principal de este evento es generar un espacio para la transferencia de conocimiento que posibilite el intercambio de experiencias de referencia centradas en el fomento de la agricultura ecológica, el consumo de productos locales y la alimentación saludable y responsable en el territorio nacional.
También compartiremos el proceso de trabajo del Programa Ecocomedores de Canarias, para facilitar la implementación de una metodología análoga en el contexto de otros proyectos de naturaleza similar.
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