Cursos y Jornadas

I Jornadas del Olivar de Canarias

El I.C.C.A ha organizado las Jornadas del Olivar de Canarias, las cuales se desarrollarán en la sede del Consejo Regulador de Abona durante los próximos días del 10 al 13 de noviembre.

El objeto de las mismas es el de potenciar este incipiente cultivo que tiene presencia en las Islas de Fuerteventura, Gran Canaria y Tenerife. De los antiguos olivos traídos desde tierras peninsulares, se ha pasado a la experimentación con variedades y a su implantación como cultivo alternativo y complementario a otros ya existentes. El futuro pasa por tener una producción propia de aceite de oliva virgen de gran calidad.

Las Jornadas previstas tienen como finalidad promover e informar sobre las técnicas de producción de este cultivo, sus variedades, su cuidado, sus distintos usos, fórmulas de reciclaje y fundamentalmente sobre las perspectivas de futuro para este sector.