Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2003
De acuerdo con lo establecido en la Resolución de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de 12 de marzo de 2003 - B.O.C. nº 55 de 20 de marzo de 2003) por la que se convoca el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2003 y se procede a dar publicidad de las bases del mismo, y a la vista de las puntuaciones otorgadas por los catadores, acuerdan por unanimidad emitir el siguiente fallo:
Categoría Queso de Leche Cruda Semicurado de Cabra
Premio
EL MANCHON
Ana Laura González Díaz
D.O. Queso Palmero
Ana Laura González Díaz
D.O. Queso Palmero
Distinción
ROSA DE LA MADERA
Julián Pérez Alonso
D.O. Queso Majorero
Julián Pérez Alonso
D.O. Queso Majorero
Categoría Queso de Leche Cruda Tierno de Cabra
Premio
QUESO MOLINA
María Nieves Molina Guerra
Puntallana
María Nieves Molina Guerra
Puntallana
Distinción
FLOR DE GÜÍMAR
Antonio Fleitas Santana
Güimar
Antonio Fleitas Santana
Güimar
Categoría Queso Cruda Semicurado de Mezcla
Premio
CORTIJO EL GUSANO
Juan Antonio Mendoza
Santa María de Guía
Juan Antonio Mendoza
Santa María de Guía
Categoría Queso de Leche Cruda Curado de Cabra
Premio
QUESO ROQUE AGUAYRO
Roque Aguayro
Agüimes
Roque Aguayro
Agüimes
Distinción
ROSA DE LA MADERA
Julián Pérez Alonso
D.O. Queso Majorero
Julián Pérez Alonso
D.O. Queso Majorero
MENCIÓN ESPECIAL DEL JURADO
Queso de Leche Pasteurizada de Mezcla
Queso de Leche Pasteurizada de Mezcla
QUESO MEDIANÍAS
Quesos Caseros de Valleseco S.L.
Valleseco Gran Canaria
Quesos Caseros de Valleseco S.L.
Valleseco Gran Canaria