Ley 42/1998 de 15 de diciembre, sobre derechos de aprovechamiento por turno de bienes inmuebles de uso turístico y normas tributarias. B.O.E. nº 300 miércoles 16 diciembre de 1998.
Ley 2/1996, de 8 DE julio, De creación del Colegio Profesional de Diplomados y Técnicos de Empresas y Actividades Turísticas de Canarias.
Decretos
Decreto 2817/1983 de 13 de octubre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitario de los Comedores Colectivos.
Real Decreto legislativo de 16 de noviembre por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias. LIBRO CUARTO.Viajes combinados. [PDF]
Ordenes
Orden de 11 de agosto de 1972 (B.O.E. 19 de agosto), por la que se aprueba el estatuto de los directores de establecimientos de empresas turísticas y se dictan normas sobre inscripción en el registro correspondiente.DEROGADO RD 39/2010 de 15/01 (BOE 4.2.10)
Orden de 19 de junio de 1970 (B.O.E. 23 de junio de 1970) , que se modifica la Orden de 17 de marzo de 1965, por la que se aprueba la Ordenación Turística de Restaurantes. B.O.E. 29 de marzo de 1965. DEROGADO RD 39/2010 de 15/01 (BOE 4.2.10)
Orden de 19 de junio de 1970 (B.O.E. 23 de junio de 1970) , por la que se incluyen en la ordenación turística de restaurantes a cafes, bares, salas de fiestas, clubes y similares. (2) (Art. 4)DEROGADO RD 39/2010 de 15/01 (BOE 4.2.10)
Orden de 28 de julio de 1966, por la que se aprueba la ordenanza turística de los campamentos de turismo. B.O.E. 10 agosto 1966. DEROGADO RD 39/2010 de 15/01 (BOE 4.2.10)
Orden de 28 de octubre de 1968, por la que se aprueba la ordenanza turística de las ciudades de vacaciones. B.O.E. 11 de noviembre de 1968