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Gobierno de Canarias  
INSPECCIONES A LOS VEHÍCULOS DE TRANSPORTE DE ALIMENTOS

El transporte de los alimentos es uno de los eslabones de la cadena alimentaria.

Todos los vehículos dedicados a este transporte, deben reunir unas condiciones técnicas e higiénico sanitarias adecuadas al tipo de alimento que van a transportar, emitiéndose desde este Servicio el correspondiente certificado de aptitud necesario para la obtención de la tarjeta de transporte.