Instituto Canario de Estadística

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Estadística Agraria de Canarias / Series anuales de ganadería. Municipios, islas y provincias de Canarias. 1998-2018

La Estadística Agraria de Canarias ofrece con periodicidad anual un resumen de datos estadísticos del sector agrario recabados por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias. En lo que se refiere a la ganadería, se publican datos de censos ganaderos según diferentes tipos de ganado: vacuno o bovino (vacas, toros, bueyes, terneras), ovino (ovejas, corderos), caprino (cabras), porcino (cerdos), cunícola (conejos), avícola (gallinas, pollos y otras aves: avestruces, codornices, faisanes, ocas, palomas, patos, pavos, perdices, pintadas), apícola (abejas / colmenas), asnal (asnos), caballar (caballos, yeguas), mular (mulas) y camélidos (camellos, dromedarios). A partir de 2014 se ofrecen datos según razas y clasificación zootécnica. También se publican datos de producción ganadera según diversos productos ganaderos (carne, huevos, leche y miel).

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