Instituto Canario de Estadística

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Estadística de Precios Agrícolas / Series quincenales. Islas de Canarias. 2009-2015

La Estadística de Precios Agrícolas tiene por objetivo analizar el proceso de formación de los precios de venta al público de los principales productos agrícolas cosechados en Canarias. Se publican precios mínimos, frecuentes y máximos por islas y productos, observados en distintos puntos de la cadena de comercialización: precios en origen (Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas - OPFH), precios en establecimientos de venta al por mayor (Mercas) y precios de venta al público (grandes superficies, hipermercados, supermercados, establecimientos especializados en frutas y verduras - fruterías y verdulerías).

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