Merche nació el 14 de Junio de 1974 en Cádiz y es la mediana de 3 hermanas, María, la mayor, y Verónica, la pequeña. Su madre Cati y su padre Pedro, siempre han estado con ella apoyándola en todo lo que podían.

Se subió por primera vez a un escenario con 7 años en las típicas funciones de colegio aunque siempre ha estado ligada a los escenarios ya que su madre la llevaba a dar clase de baile. Era muy buena estudiante y sacaba muy buenas notas; así comenzó a estudiar música y se especializó en magisterio para dar clases y hacer prácticas en colegios como profesora de música y canto.

Estudió inglés en la escuela oficial de idiomas y estuvo trabajando como secretaria en los Astilleros de Cádiz traduciendo contratos navales. A la misma vez componía, que como ella ha dicho repetidamente es su idioma, y trabajaba en una orquesta, la orquesta Bahía Azul, en la que se tiró muchos años cantando y se quitaba la "espinita" que tenía. Hasta que el que es ahora su manager la descubrió y grabó unas maquetas para las discográficas siendo fichada en 2001 por Vale music.

En 2002 salió publicado su primer disco “Mi Sueño” con el que consiguió llegar al disco de platino después de gran esfuerzo, trabajo y una dura promoción a la que acompañó a una espectacular gira que le llevo a mas de 80 localidades en el verano de 2003. Además tuvo la suerte de que su primer single “No me pidas mas amor” fue prácticamente banda sonora del popular concurso de televisión “Gran Hermano”. Sus otros 3 singles, “Como pude”, “Mi sueño” y el popular baladón “Le Deseo”, le hicieron llegar también a lo mas alto.

Compositora de todas las letras y la música de todas sus canciones, en 2004 pudimos disfrutar del lanzamiento de su segundo disco “Auténtica”, grabado en Estocolmo y las islas Visvi. Un trabajo que ya es disco de oro y que tiene también una reedición especial con un DVD donde incluye su concierto en el Teatro Nuevo Alcalá y entrevistas, vídeo clips, galería de fotos.Sur cuarto sencillo “No tengo vida” y "Distancia", igualan el éxito de los anteriores como, “Abre tu mente” un alegato en contra de la violencia de género y “Me han vuelto loca” banda sonora, de una popular serie de televisión andaluza.

En 2005 Merche nos sorprende con su tercer álbum: "Necesito libertad", grabado en Miami y producido por Marcelo Acebedo. Un trabajo con 10 canciones dignas de esta gran cantante, a las que pone letra. Su primer single "Eras tu" es un homenaje a una persona importante en la vida de Merche que desgraciadamente no sigue con ella. Canciones como "Bombón", "Triste despedida" o "Mil razones", dedicada a su madre son otras de las canciones de este disco.

Su discografía se amplía a su magnífica participación en el DVD “Ellas&Magia”, cantando la canción de Disney “Bella” y apoyando a la lucha contra el cáncer. Nunca ha pensado en hacer algo más que música aunque si cabe destacar todas sus colaboraciones en la serie Arrayán. Sus gustos musicales son muy variados aunque a la hora de elegir se queda con Christina Aguilera y Paz Vega, en solistas femeninas y Luis Miguel y El Barrio como masculinos.