Familia profesional HOSTELERÍA Y TURISMO

 

CUALIFICACIONES PROFESIONALES:

Nivel 1

Formato PDF

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

Operaciones básicas de catering

OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA
Nivel 2  

COCINA

REPOSTERÍA

Servicios de bar y cafetería

Servicios de restaurante

Alojamiento rural
Nivel 3

RECEPCIÓN

VENTA DE SERVICIOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS

Creación y gestión de viajes combinados y eventos

Guía de turistas y visitantes

Animación turística

Dirección en restauración

Gestión de procesos de servicio en restauración

Sumillería

Dirección y producción en cocina

Gestión de pisos y limpieza en alojamientos

Promoción turística local e información al visitante

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