PROPUESTA PEDAGÓGICA PARA TRABAJAR LOS CONTENIDOS CANARIOS
EN EDUCACIÓN INFANTIL
Mª. Carmen Cabrera Fránquiz y María A. Bethencourt Benítez.

 

 

La educación integral de la persona está presente en todos los planteamientos pedagógicos. Sin embargo, en la práctica el sistema educativo se ha centrado con frecuencia en aspectos académicos y disciplinares, olvidando planteamientos y perspectivas globales directamente relacionados con la vida diaria y la identidad cultural.

 

En Educación Infantil la concienciación sobre la cultura canaria se ha desarrollado, en general, a partir de:

** Organizar actividades puntuales para la celebración del "Día de Canarias".

** Desarrollar un contenido y/o una actividad concreta sin tener en cuenta la U.D. que se está llevando a cabo en el aula.

** Diseñar un tema desde un "contenido canario" (Ej: El plátano), formulando objetivos, contenidos y actividades que den respuesta al área II "Descubrimiento del Medio Físico y Social", olvidándose, en ocasiones, del área I "Identidad y Autonomía personal" y del área III "Comunicación y Representación".

El Decreto 89/1992, de 5 de junio (BOC 26 de junio de 1992) por el que se establece el currículo de la Educación Infantil recoge tanto en los objetivos como en los contenidos los aspectos relacionados con la Comunidad Canaria que se concretan en los siguientes objetivos de etapa:

Asimismo, se recogen aspectos relacionados con la Comunidad en los objetivos y contenidos del Area del Medio Físico y Social:

Contenidos.

Esta enumeración de objetivos y contenidos relacionados con la Comunidad se presentan a modo de ejemplo. El profesorado puede acudir al currículo de Canarias ya reseñado, para seleccionar de los distintos bloques y áreas los contenidos relacionados con el entorno y desarrollarlos en la concreción curricular .

 La concreción sobre la cultura canaria debe desarrollarse, no sólo desde un objetivo o un contenido de un área concreta del Currículo de Educación Infantil, ni en un momento concreto del curso escolar, sino que ha de contemplarse desde una concepción globalizadora del aprendizaje.

 El profesorado de Educación Infantil debe procurar que los contenidos canarios interactúen en todas las áreas y su desarrollo afecte a la globalidad del currículo.

Este cometido conlleva:

 

 

  • ** Elaborar Unidades Didácticas con un contenido canario específico.
  • Posibles U.D. que estén desarrollando en el aula.

    Posibles contenidos canarios a introducir en ellas.

  •  Mi cuerpo es bonito.
    • Los muñecos.
    • Pinocho.

     

  • Artistas canarios que han trabajado el cuerpo en pintura y escultura.
  • (Ej: "Poema del mar" de Néstor de la

    Torre).

    • Obtención de productos, a partir de determinadas plantas (cosco, barrilla), para el aseo personal.
    • La cochinilla como colorante para productos cosméticos.
     
    • La Fiesta de Navidad

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    • El jardín del colegio.
    • Hacemos un huerto.
    • Cultivamos las plantas.
     
    • Costumbres antiguas navideñas propias del lugar.
    • Ranchos canarios de Navidad: instrumentos musicales, bailes, canciones.
    • Ropa que se utiliza en estas celebraciones.
    • Comidas, postres que se hacen en cada zona para la Navidad.
    • Obras de teatro que representan costumbres de Navidad.
    • Cómo celebramos las fiestas en

    Canarias: parrandas, romerías,

    escenificaciones, etc.

    • Las plantas del lugar.
    • Productos que se cultivan en el lugar.
    • Distintas formas de cultivar las plantas en mi isla: invernadero, arenado, jable, etc.
    • Costumbres y bailes en relación con las labores propias de la agricultura.
    • Pinturas canarias relacionadas con escenas agrícolas.
    • Vestimenta tradicional propia para las tareas agrícolas.
    • Útiles de labranza.
    • Comidas o postres con algunos de los productos del lugar.

     

     
    • Me gusta mi tierra.
    • Donde vivo.
    • ¡Qué bonito es mi pueblo!.
    • ¡Qué grande es la ciudad!.

     

     
    • Lugares significativos de la zona, isla, pueblo o ciudad: Cueva de los Verdes, Caldera de Taburiente, Los Órganos, Dunas de Corralejo, Parque Santa Catalina, El Molino de Antigua, etc.
    • Símbolos de las islas.
    • Origen del archipiélago.
    • El mar que nos rodea.
    • Generalidades de flora y fauna.
    • Situación geográfica de las islas.

     

    Si la U. Didáctica que se va a elaborar contiene experiencias de itinerarios que exijan la utilización de trabajos de campo o experimentación directa del entorno se les aconseja que revisen el material que hay en cada Centro, de MOCHILA MEDIOAMBIENTAL editada por la Fundación Caixa (Barcelona).

     Aunque están diseñadas para trabajar con alumnado de 8 a 18 años, pensamos que algunas de las propuestas pueden ser rescatadas para Educación Infantil, después de realizar las adaptaciones correspondientes. Ejemplo: Pintores rupestres (línea amarilla).

     El mayor nivel de concreción curricular es la UNIDAD DIDÁCTICA. Es un proyecto de investigación abierto que articula los objetivos, los contenidos, la metodología, los recursos y la evaluación en torno a un eje o tema organizador.

     Se les propone este modelo didáctico, para trabajar la introducción de los contenidos canarios, porque creemos, entre otras cosas, que les puede facilitar la tarea de elaboración y de coherencia en el aula. También creemos que el modelo de "proyectos de trabajo" puede cubrir el mismo objetivo.

    La selección de criterios para llevar a cabo una Unidad Didáctica, es decidida por el equipo de trabajo del ciclo o del nivel. Se exponen algunos criterios a tener en cuenta antes de elaborar la Unidad:

     

     

    ELEMENTOS BÁSICOS A TENER EN CUENTA AL ELABORAR UNA UNIDAD DIDÁCTICA

    •  JUSTIFICACIÓN.

    En este apartado se trata de justificar por qué se ha escogido el tema de los contenidos canarios que en él se introducen y qué relación guarda con las necesidades o los intereses de los niños y niñas.

    • MOTIVACIÓN.

    Despertará en los niños y niñas el interés y la curiosidad hacia el contenido de la U.D., estimulada por sus vivencias, curiosidades, etc.

    La actividad motivadora nos puede permitir la recogida de materiales, la experimentación directa, un primer contacto con el tema o provocar en el niño y niña el deseo de conocer contenidos de su identidad cultural canaria.

    • LOS CONOCIMIENTOS PREVIOS.

    Tratan de detectarse a través de diversas actividades (dibujos, preguntas indirectas, fotos, libros, etc.). Se descubre lo que el niño y niña conoce, desconoce y confunde. De esta forma se pueden determinar todos los elementos que configuran la programación, para que éstos den respuesta a los errores y conceptos ignorados.

    • LA SELECCIÓN DE LOS OBJETIVOS.

    Se realiza a partir de la información recogida a través de los conocimientos previos, respondiendo ésta a las tres áreas de aprendizaje.

    Como ya se ha expresado anteriormente, en el Decreto del Currículo de Educación Infantil, un objetivo del área de "Descubrimiento del Medio Físico y Social" hace referencia de forma explícita a la realidad canaria; y cuando en él se hace referencia al entorno o a la Comunidad, también se entenderá que es a dicha realidad canaria.

    • LOS CONTENIDOS.

    Se seleccionan ajustándolos a los objetivos planteados. Deben considerarse los tres tipos: de concepto, de procedimiento y de actitud.

    La cantidad de contenidos de cada tipo depende de la decisión establecida por el equipo de trabajo o por la naturaleza de la propia unidad.

    Al igual que en los objetivos habría que contextualizar a la realidad canaria, contenidos de conceptos, de procedimientos o de actitud que hagan referencia al entorno o a la comunidad.

  • LAS ACTIVIDADES.
  • Las actividades diseñadas pretenden facilitar la consecución de los objetivos y contenidos escogidos.

    Se sugiere que al diseñarlas procuren no hacer una enumeración lineal de éstas, sino que diseñen macro actividades o tareas motivadoras que conlleven pequeñas actividades que relacionadas den respuestas a distintos contenidos de las áreas y respeten el ritmo individual de cada niño y niña.

    • LOS RECURSOS HUMANOS Y AMBIENTALES.

    Deben favorecer y enriquecer el contenido de la UD. Es conveniente aprovechar las posibilidades del entorno, las aportaciones familiares, los apoyos pedagógicos, otro personal del centro, etc.  

    • LOS MATERIALES.

    Deben facilitar la relación enseñanza-aprendizaje y la realización de las actividades. A la hora de seleccionarlos se tendrán en cuenta los siguientes criterios:

    La edad de los niños y niñas que los van a utilizar, así como si estos favorecen la posibilidad de investigar, la creatividad, los ritmos individuales, la autonomía, el trabajo cooperativo, el desarrollo del placer, la ampliación de conocimientos, etc.

    • LA EVALUACIÓN.

    Se realiza desde varios puntos de vistas:

    ** Una autoevaluación del quehacer educativo.

    ** Un análisis del desarrollo de la U.D.

    ** Recogida de datos, a través de la observación continua y sistemática de aprendizajes, conductas y procesos que realiza el niño y niña durante la puesta en práctica.

    Los instrumentos de evaluación para poder llevar a cabo los distintos pasos anteriormente expuestos pueden ser:

    ** Tabla de observación, de doble entrada, donde se recogen los aspectos más relevantes a evaluar sobre profesor-profesora, apoyos pedagógicos y padres.

    ** Tabla de doble entrada, para recoger información sobre los materiales. Esta puede ser: utilidad, cantidad, relación con las actividades, uso que le han dado o han descubierto los niños y niñas, etc.

    ** Ficha de evaluación, para cada alumno y alumna, donde se recoja información de los contenidos más relevantes de esa UD.

    ** Cuestionario que nos permita recoger información sobre:

    ... Las actividades de enseñanza-aprendizaje.

    ... Organización del aula.

    ... Organización del tiempo.

    Para más información pueden consultar en la siguiente

    BIBLIOGRAFÍA:

    AFONSO PÉREZ, Leoncio y otros: Geografía de Canarias, Interinsular Canarias, Santa Cruz de Tenerife, 1983.

    ANTÚNEZ S. Y otros: Del Proyecto Educativo a la programación de aula, Grao, Barcelona,1992.

    AREA MOREIRA, M: Unidades Didácticas e investigación en el aula, Consejería de Educación Cultura y Deportes, Las Palmas, 1993.

    BLANCO, Vicente Jesús: Cerámica canaria, tradición y actualidad, Viceconsejería de Educación Cultura y Deportes, 1988.

    CARRACEDO AGNEW, Poly:

      Canarias y sus volcanes I y II.

      Canarias sus recursos y su medio ambiente.

      Canarias y sus volcanes históricos.

      El agua en Canarias I y II.

      La agricultura en Canarias.

      Interinsular Canaria, Santa Cruz de Tenerife,1980-1981.

    Colección "CONOCE CANARIAS"

    CRUZ ÁLAMO, J. Y otras: Pienso, juego, aprendo, Benchomo, La Laguna (Tenerife), 1993.

    HERNÁNDEZ Alma: Dulces y licores canarios, Interinsular Canaria, Santa Cruz de Tenerife,1982.

    HERNÁNDEZ, P. y otros: Natura y Cultura de las Islas Canarias, A Cultura de las Islas Canarias, Santa Cruz de Tenerife, 1979.

    HERNÁNDEZ GARCÍA, H: Guía de recursos (Educación Infantil), Consejería de Educación Cultura y Deportes, Santa Cruz de Tenerife,1996.

    JAÉN OTERO, José: Nuestras hierbas medicinales, CIA, Santa Cruz de Tenerife, 1984.

    MEDINA, Isabel: Cuentos canarios para niños, Centro de la Cultura Popular Canaria, Santa Cruz de Tenerife, 1982.

    MUJICA, Josefina: Gastronomía (Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura), Patronato Provincial de Turismo, Las Palmas, 1979.

    Municipios de Canarias, Flora y Fauna, Pinturas de artistas canarios, Paisajes de las islas, Artesanía y tradiciones canarias: Publicaciones de Canarias-7. (Láminas) . Las Palmas.

    Organización del Currículo: Secuencia y Estructura. (2º ciclo de Educación Infantil). Editado por la Consejería de Educación, Cultura y Deportes. Dirección General de Ordenación e Innovación Educativa, Las Palmas, 1997.

    TORRES, Manuel: El Tomate, CIA, Santa Cruz de Tenerife, 1988.

    TORRES, Manuel: El Aguacate, CIA, Santa Cruz de Tenerife,1986.

    TORRES, Manuel: El Papayo, CIA, Santa Cruz de Tenerife, 1983.

    Otros

    Folletos de las agencias de viaje.

    Postales de Canarias

    Trabajos elaborados por el Jardín Botánico Canario "Viera y Clavijo y el Aula de la Naturaleza de Ossorio. Las Palmas.

    Revistas "Aguayro" de la CIA, Las Palmas.

    Videos del fondo del mar, de las costas Canarias, Canarias 7. Las Palmas.

    Cintas casete de música de las islas, La Provincia. Las Palmas.


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