Sergey Plyusnin nació en Perm (Rusia). Se graduó en Canto en el Conservatorio Estatal de Astrakhan (Clase de Tarasova N.K.). En 2010 fue postgraduado del Conservatorio Estatal de Moscú con el nombre P. I. Tchaikovsky (Clase de Artista del Pueblo de Rusia, Profesor Loshak A.A.).

En 2000-2003 fue solista del Astrakhan State Music Theatre. En 2005-2008 estudió en el centro de ópera G. Vishnevskaya, donde participó en la producción de las siguientes óperas. Como solista del centro, participó en el festival «May pera Evenings» en Skopje (Mecedonia), 1er Festival de Rusia «Panorama del teatro musical» en Omsk, Festival de Cultura Rusa en Sudáfrica y el Festival «New Wanderers». Destinatario del premio del I Concurso Internacional de barítono que lleva el nombre de P. Lisitsian (Moscú 2008).

Desde 2009 es solista invitado en el Teatro del Bolshoi, en el papel de Robert en la ópera «Iolantha» (Tchaikovsky) y Dankayro en la ópera «Carmen (Bizet).

En 2008, por invitación de Plácido Domingo participó en el concurso «Operalia» en Canadá, participó en el festival in memoriam de Mstislav Rostropovich en Colman (Francia), en conciertos de solistas del centro de Ópera G. Vishnevskaya en Kennedy (Washington EE. UU.) , Berlín (Alemania), en el Festival «Le Voci della Citta» en Milán (Italia). En 2011 interpretó la parte de Shchelkalov en la ópera «Boris Godunov» de Musorgsky en el G. Vishnevskaya Opera Center.

Su repertorio incluye Robert (Tchaikovsky «Iolanta»), Onegin (Tchaikovsky «Eugene Onegin»), Valentin («Faust» de Gounod), Silvio (R. Leonkavallo «Pagliacci»), Yeletsky (Tchaikovsky «The Queen Spades»), Dankayro ("Carmen" de Bizet), Marullo ("Rigoletto" de Verdi).