En materia de casino, juegos y apuestas, la Dirección General de Administración Territorial y Gobernación tiene varias atribuciones. Entre ellas se encuentran la incoación e instrucción de los procedimientos sancionadores en la materia y la inspección del juego.

De ambas tareas se encarga el Servicio de Inspección del juego, que vigila y controla las actividades que se desarrollan en Canarias dentro de este ámbito.