Parques Naturales son aquellos Espacios Naturales amplios,
no transformados sensiblemente por la explotación u ocupación
humana y cuyas bellezas naturales, fauna, flora y gea, en su
conjunto se consideran muestras singulares del patrimonio natural
de Canarias. En la nomenclatura internacional se corresponden
con los espacios de categoría II de
UICN.
Su declaración tiene
por objeto la preservación de los recursos naturales
que alberga para el disfrute público, la educación
y la investigación científica de forma compatible
con su conservación, no teniendo cabida los usos residenciales
u otros ajenos a su finalidad.