BOC - 1992/143. Lunes 12 de Octubre de 1992 - 1568

III. OTRAS RESOLUCIONES - C.Agricultura y Pesca

1568 - ORDEN de 1 de octubre de 1992, por la que se reconocen como “Vinos de la Tierra" los producidos en la comarca de Abona-Valle de Güímar (Tenerife).

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La Orden de 4 de abril de 1988, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se actualizan los anexos de la de 11 de diciembre de 1986, establece las reglas de utilización de nombres geográficos y de la mención “Vino de la Tierra” en la designación de vinos de mesa.

De acuerdo con el artº. 29.3 del Estatuto de Autonomía de Canarias y en virtud de las facultades que me han sido otorgadas por el artº. 7.g) del Decreto 270/1991, de 18 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento Orgánico de la Consejería de Agricultura y Pesca, por la presente,

D I S P O N G O:

Primero.- Reconocer como “Vinos de la Tierra”, los producidos en la comarca vitícola Abona-Valle de Güímar en la isla de Tenerife, que comprende los municipios de Adeje, Arona, Vilaflor, San Miguel, Granadilla, Arico, Fasnia, Güímar, Arafo, Candelaria y El Rosario.

Segundo.- Considerar como variedades principales de uva para vinificación, las siguientes:

Blancas: “Pedro Jiménez”, “Malvasía”, “Vijariego”, “Moscatel”, “Gual”, “Verdello” y “Marmajuelo”.

Tintas: “Listán Negro”, “Negramoll” y “Malvasía Rosada”. Tercero.- Considerar variedades complementarias de uva para vinificación, las siguientes:

Blancas: “Forastera Blanca Gomera”, “Bastardo Blanco”, “Sabro”, “Torrontés”, “Listán Blanco”.

Tintas: “Tintilla”, “Castellana Negra”, “Moscatel Negra” y “Vijariego Negra”.

Cuarto.- Los tipos de vinos elaborados son los siguientes:

- Blancos. Con graduación alcohólica natural mínima de 11,5% vol. - Rosados. Con graduación alcohólica natural mínima de 11,5% vol.

- Tintos. Con graduación alcohólica natural mínima de 12% vol.

- De licor. Con graduación alcohólica total igual o superior a 17,5% vol. y adquirida entre 15% y 22% vol.

Quinto.- La presente Orden entrará en vigor el mismo día de su publicación en el Boletín Oficial de Canarias.

Santa Cruz de Tenerife, a 1 de octubre de 1992.

EL CONSEJERO DE AGRICULTURA Y PESCA, Antonio Ángel Castro Cordobez.



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