BOC Nº 136. Lunes 7 de Noviembre de 1994 - 1711

III. OTRAS RESOLUCIONES - C.Educación, Cultura y Deportes

1711 - ORDEN de 1 de septiembre de 1994, por la que se autoriza la anticipación de los Ciclos Formativos de Hostelería y Turismo.

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La Ley Orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenación General del Sistema Educativo, en su artículo 30.4 establece que la formación profesional específica comprenderá un conjunto de ciclos formativos con una organización modular, de duración variable, constituidos por áreas de conocimiento teórico-prácticas en función de los diversos campos profesionales. Los ciclos formativos serán de grado medio y grado superior. Asimismo, el artículo 34.1 de la citada Ley Orgánica señala que en el diseño y planificación de la formación profesional específica se fomentará la participación de los agentes sociales. Al mismo tiempo el Real Decreto 676/1993, de 7 de mayo, regula en su título III los títulos y las enseñanzas mínimas de la formación profesional específica.

Por todo ello, y de acuerdo con el Real Decreto 986/1991, de 14 de junio (B.O.E. de 26.6.91), modificado por el Real Decreto 1.487/1994, de 1 de julio, por el que se aprueba el calendario de aplicación de la nueva ordenación del sistema educativo, se anticipan en un número determinado de centros de nuestra Comunidad Autónoma Ciclos Formativos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo.

Para ello se tendrá en cuenta lo dispuesto para el título de Técnico en Cocina en el Real Decreto 2.219/1993, de 17 de diciembre; para el título de Técnico en Pastelería y Panadería en el Real Decreto 2.220/1993, de 17 de diciembre; para el título de Técnico en Servicios de Restaurante y Bar en el Real Decreto 2.221/1993, de 17 de diciembre; para el título de Técnico Superior en Agencias de Viajes en el Real Decreto 2.215/1993, de 17 de diciembre; para el título de Técnico Superior en Alojamiento en el Real Decreto 2.216/1993, de 17 de diciembre; para el título de Técnico Superior en Información y Comercialización Turísticas en el Real Decreto 2.217/1993, de 17 de diciembre, y la Circular de la Dirección General de Ordenación e Innovación Educativa sobre las normas de acceso a los Ciclos Formativos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo.

En su virtud, y en uso de las competencias que me son propias, D I S P O N G O:

Primero.- Se autoriza a los centros docentes que se relacionan en el anexo, a anticipar la impartición de los Ciclos Formativos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo para el curso escolar 1994/95.

Segundo.- Las medidas precisas para el adecuado funcionamiento de los centros que anticipan la nueva ordenación del sistema educativo, serán adoptadas, coordinadamente por las distintas Direcciones Generales de esta Consejería, en el ámbito de sus respectivas competencias, con el apoyo y asesoramiento de los Servicios de la Inspección Educativa y sin perjuicio de las funciones propias de cada uno de esos Centros Directivos.

Santa Cruz de Tenerife, a 1 de septiembre de 1994.

EL CONSEJERO DE EDUCACIÓN, CULTURA Y DEPORTES, José Mendoza Cabrera.

A N E X O

PROVINCIA DE SANTA CRUZ DE TENERIFE CENTRO CICLO GRADO I.F.P. V. DE LA CANDELARIA COCINA MEDIO I.F.P. V. DE LA CANDELARIA PASTELERÍA Y PANADERÍA MEDIO I.F.P. V. DE LA CANDELARIA SERVICIOS RESTAURANTE Y BAR MEDIO I.F.P. V. DE LA CANDELARIA ALOJAMIENTO SUPERIOR I.F.P. V. DE LA CANDELARIA AGENCIAS DE VIAJES SUPERIOR I.F.P. ADEJE ALOJAMIENTO SUPERIOR I.F.P. LOS REALEJOS ALOJAMIENTO SUPERIOR I.F.P. PUERTO DE LA CRUZ INFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICAS SUPERIOR I.F.P. VIRGEN DE LAS NIEVES ALOJAMIENTO SUPERIOR I.F.P. PEDRO GARCÍA CABRERA COCINA MEDIO

PROVINCIA DE LAS PALMAS

I.F.P. MASPALOMAS COCINA MEDIO I.F.P. MASPALOMAS SERVICIOS RESTAURANTE Y BAR MEDIO I.F.P. CRUCE DE ARINAGA COCINA MEDIO I.F.P. CRUCE DE ARINAGA SERVICIOS RESTAURANTE Y BAR MEDIO I.F.P. CRUCE DE ARINAGA ALOJAMIENTO SUPERIOR I.F.P. CRUCE DE ARINAGA INFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICAS SUPERIOR I.F.P. SAN CRISTÓBAL COCINA MEDIO I.F.P. SAN CRISTÓBAL SERVICIOS RESTAURANTE Y BAR MEDIO I.F.P. SAN CRISTÓBAL PASTELERÍA Y PANADERÍA MEDIO I.F.P. SAN CRISTÓBAL ALOJAMIENTO SUPERIOR I.F.P. SAN CRISTÓBAL AGENCIAS DE VIAJES SUPERIOR I.F.P. ZONZAMAS COCINA MEDIO I.F.P. ZONZAMAS SERVICIOS RESTAURANTE Y BAR MEDIO I.F.P. ZONZAMAS ALOJAMIENTO SUPERIOR I.F.P. ZONZAMAS AGENCIAS DE VIAJES SUPERIOR I.F.P. PUERTO DEL ROSARIO AGENCIAS DE VIAJES SUPERIOR