GMR Canarias, apuesta firme por la comercialización local
Se trata del primer organismo público de las Islas que ha desarrollado una nueva estrategia de marketing mirando hacia el mercado interior. Ya durante el ejercicio 2007 los resultados de la empresa pública fueron llamativos en este campo: un total de nueve millones de kilos de frutas y hortalizas fueron comercializados, además de un millón y medio de kilos de quesos. Todo garantizado en seguridad, calidad, trazabilidad, etiquetado y presentación. Los productos GMR Canarias están en los lineales de muchas grandes superficies del Archipiélago. Directamente del campo a la mesa de los canarios.
Pero en opinión de los responsables de GMR Canarias esto no es suficiente, ya que sólo algo más del 6% de los productos que adquieren las familias canarias tienen un origen local. Las islas producen en números redondos un millón de toneladas de productos del campo y la pregunta es ¿qué hace falta para multiplicar esa cantidad a precios competitivos?
Según la consejera delegada de GMR Canarias, Águeda Fumero, "nos hemos propuesto convertirnos en un operador de referencia para el sector: vamos a abrir mercado para los productos canarios dentro y fuera de las islas -señaló- y nuestra meta es la de ayudar al agricultor en todo lo que podamos, y lo que necesitan ahora son las herramientas necesarias para mejorar los canales de comercialización. Daremos el soporte necesario para comercializar más y mejor".
En este sentido, el crecimiento constante del volumen de compraventa y la rentabilidad de las operaciones de GMR de Canarias en 2008 "demuestran -según Fumero- que un operador puede ser eficiente, cuidando las condiciones de producción y la rentabilidad de los agricultores. Ese es el papel que busca la empresa; ser un operador eficaz y un árbitro que garantice las condiciones de los productores, por una parte, y trabajar para aumentar el autoabastecimiento de bienes del campo y del mar".
Para conseguir estos objetivos, GMR Canarias ha emprendido un profundo proceso de reestructuración interna. El nuevo Plan Estratégico, preparado durante el primer semestre de 2008 y que ya se ha puesto en marcha, ha revisado la organización al completo.
Se han analizado los procesos administrativos, se han potenciado o puesto en marcha nuevos marcos de calidad y se ha mejorado el sistema de comunicación interna y externa de la empresa. Todo ello, según precisa Águeda Fumero, "optimizando los recursos, mejorando nuestra eficiencia y reduciendo los gastos al máximo". La consejera delegada explica que "el Plan Estratégico de GMR Canarias se traducirá en un documento de objetivos anuales, analizando nuestra gestión y tomando las medidas correctoras pertinentes. Nos hemos metido -aseguró- en un proceso de mejora continua que tiene que dar resultados. Es una modernización audaz, pero tenemos que adaptarnos a los nuevos tiempos y el sector nos necesita", concluye.
El Plan Estratégico marcará las pautas para impulsar las dos potentes herramientas de que dispone la empresa a nivel interno, es decir, las divisiones de Proyectos y Comercial, que se complementan para cubrir las necesidades del sector primario.
La División de Proyectos determinará las nuevas líneas de trabajo con los siguientes criterios: la observación del mercado, la nueva segmentación de clientes y los recursos humanos y tecnológicos con los que cuenta la organización para el desarrollo de su objeto social. Un objeto que se traduce en el asesoramiento, formación e información al sector; nuevas líneas de investigación agropecuaria; desarrollo de proyectos informáticos, e impartición de formación técnica.
Para mejorar la comercialización, "GMR Canarias se fijará específicamente en cubrir las demandas del consumidor para satisfacerlo; para ello se apoyará en las novedosas estrategias del marketing actual", en palabras de Águeda Fumero.
Según explica la responsable de la empresa pública ligada a la Consejería de Agricultura, "GMR Canarias se servirá de las nuevas estrategias de marketing para mejorar la venta y la renta del agricultor".
GMR Canarias parte de la base de que en las Islas existe una amplia relación de productos de máxima calidad y no se puede dejar pasar la oportunidad de aprovechar el hueco de mercado que corresponde a estas producciones, tanto dentro como fuera del Archipiélago. Fumero, como consejera delegada de GMR, es muy consciente de ello.
Así, lo que hace la empresa pública es analizar las necesidades, la oferta y la demanda del sector, antes de diseñar sus actuaciones en el mercado. A resultas de lo anterior, "dado nuestro carácter y vocación, facilitaremos a los agricultores y ganaderos las herramientas para comercializar sus productos con garantías de éxito", subraya Águeda Fumero al resumir la razón de ser de GMR Canarias.
En líneas generales, el sector primario canario ha estado tradicionalmente ajeno al conocimiento y manejo de los distintos métodos económicos y comerciales diseñados para vender. Ocurre además que, sin esas habilidades, las empresas agrarias, ganaderas y pesqueras radicadas en Canarias tendrán serias dificultades para poder competir en el próximo futuro en igualdad de condiciones que los productores de otras latitudes. Esto es así que los profesionales del campo del resto de Europa se dirigen a los mismos consumidores y en los mismos espacios comerciales que las empresas del Archipiélago y ellos sí están preparados y desarrollan planificaciones eficaces desde hace años.
Por todo ello, el propósito fundamental defendido por los responsables de GMR Canarias es garantizar la renta de los productores de las Islas al comercializar sus diferentes bienes, con la idea de ampliar esa cartera de productos en función de lo que pidan los consumidores canarios."GMR es una empresa referente que trabaja por y para el sector, para ayudar al productor y satisfacer al consumidor final", subraya Águeda Fumero.
Más información:
Gestión del Medio Rural de Canarias: 922 23 60 48
www.gmrcanarias.com
