Control lechero

El control lechero es un registro objetivo y sistemático de la producción y la calidad de la leche, de ahí que sea una herramienta básica para cualquier programa de mejora genética.

En él se incluye la cantidad de leche producida por las hembras reproductoras de las explotaciones que colaboran con el programa de control lechero, de forma que se puede evaluar de forma periódica el valor genético de la población.

La producción se contabiliza a través de una medición mensual de grasa y leche a cada hembra reproductora incorporada al programa.

  • El Centro de Control Lechero oficial de Canarias Desplegar
  • La Comisión Técnica de Control Lechero Oficial Desplegar